Büyükçekmece Belediyesinin klasik hale getirdiği 4’üncü Lavanta Hasat Şenliğinde birinci kez nikah kıyıldı. Ezgi Aral, Gökçen Kaynak çifti 8 yıllık birlikteliklerini şenlik kapsamında evlilikle taçlandırdı.
Büyükçekmece Belediyesi’nin katkılarıyla 4üncü Lavanta Hasat Şenliği Türkoba Mahallesinde düzenlenen programla yapıldı. 7’den 70’e çok sayıda vatandaşın katıldığı şenlikte birinci sefer nikah da kıyıldı.
Çiçeği burnunda çiftler nikah öncesi lavanta hasadı yaptı. Baysu Lavanta Bahçesindeki şenliğe katılanlar hem eğlendi hem de bol bol fotoğraf çektirdi. Dr. Akgün, nikahtan sonra lavanta hasadı da yaptı.
Nikahtan evvel konuşan Büyükçekmece Belediye Lideri Dr. Hasan Akgün, Büyükçekmecede 800 hektardan fazla alanda tarım yapılıyor. Tarımı çeşitlendirmek istedik. Vatandaşımız lavanta ile buluştu para kazanmaya başladı. Bir müddet sonra planlama yaparak Büyükçekmeceyi lavanta ve tıbbi aromatik bitkilerle donatacağız dedi.
ARAL: MOR RENGİNİ ÇOK SEVİYORUM HOŞ BİR FIRSAT OLDU
Şenlikte evlenen Ezgi Aral da Çok heyecanlıyım hala ellerim titriyor. 8 yıllık bir bağımız vardı evlilikle taçlandırdık memnunum. Mor rengini çok seviyorum o yüzden hoş bir fırsat oldu. Bu bölgede lavanta bahçesi olduğunu biliyordum istiyordum da liderimiz Hasan Akgün bize jest yaptı kendisine çok teşekkür ediyorum tabirlerini kullandı.
KAYNAK: ÇOK MUTLUYUM
Gökçen Kaynak ise 8 yıldır birlikteyiz fakat tabi ki sevgililikle evlilik birebir şey değil. Şu anda çok memnunum. Sözlenmemiz de değişik olmuştu. Nikahımızı da bu türlü bir şenlikte yapmak nasip oldu. Belediyemizdeki tarım müdürlüğüne bu imkanı sağladığı için çok teşekkür ediyorum. Her şey olağanüstüydü, çok hoş oldu diye konuştu.
İSTANBUL HAYATINDAN KAÇIP LAVANTA ÜRETMEYE BAŞLADILAR
Baysu Lavanta Bahçesinin sahipleri PTT’den emekli Sedat Baysu ve moda dizayncısı Mine Baysu çifti emekli olduktan sonra Büyükçekmece’de babadan kalma yerde lavanta üreticiliğine başladı. 4 yılda katma kıymeti yüksek yağ, sabun ve kolonya üzere kimyasal ilaç kullanmadan üretilen eserler elde eden çift, yurt dışına da açıldı.
Lavanta üreticiliğine başlama öykülerini anlatan Mine Baysu da Leventte yaşıyorduk, eşim emekli olunca babadan kalma toprağı vardı bu tarafa taşındık. Bizi artık İstanbul hayatı yormuştu. Eşimin tavsiyesiyle lavanta dikmeye başladık. Birinci başladığımızda bölgede yeniydik, ne getireceğini de bilemedik ancak sonuç harika oldu. Elde ettiğimiz lavantalardan tıbbi yağ ürettik şişeleyip tüketiciyle buluşturuyoruz. Katma pahası yüksek gelir elde ediyoruz. Ayrıyeten sabun, oda kokusu, kolonya üretiyoruz. Büyükçekmece turistik olarak değerli bir ilçe turizme de açtık. İnanılmaz bir ilgi var, hoş geri dönüşler oldu. Her gelen çok mutlu kalarak dönüyor. Biz de çok keyifli oluyoruz. Kuveyt, Katar, Dubai yüklü olmak üzere yurt dışından da konuklarımız geliyor. Hazırladığımız eserleri konuklarımız alıp ülkelerine götürüyor ve oradan da siparişler gelmeye başladı dedi.
İşleri daha da büyütmek istediklerini belirten Sedat Baysu da 14 dönüm arazi üzerinde lavanta üretmeye başladık. Tam randıman üçüncü yıldan sonra alınıyor. Bu yıl varsayımlarımıza nazaran 400-450 kilo yaş lavanta elde edeceğiz. Bundan da 10-15 litre yağ randımanı bekliyoruz. Bakımı biraz sıkıntı ilaç kullanmıyoruz. Organik tarım yapıyoruz. Ortalarda yabani ot çok çıkıyor. Elle temizliyoruz bu da maliyeti yükseltiyor dedi. DHA